餐饮厨师终总结范文(求一份厨师的工作总结范文,简单点就好)

1.求一份厨师的工作总结范文,简单点就好

**厨师? 2011年度述职报告? ? 主送:?? 本人于2004年接手公司食堂的管理工作,主要为公司领导及各位同事提供餐饮服务。

作为食堂自然是离不开饮食,吃饭是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理者更应多为工作人员及领导的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑。

走过了勤奋耕耘的2011年,新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名厨师我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束了一年的工作。

为了在新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了总结。? 食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。

在这种情况下,我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。

我在抓好各项管理的同时,还在改变模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为大家提供便利条件,使大家在食堂就餐就犹如回到“家”的感觉。

2.求一篇厨师个人工作总结

原发布者:钩标本读

个人工作总结厨师 导语:厨师这一职业有着怎样的要求呢?学习厨师需要一定的文化知识和一定承受能力以及判断能力,学习厨师烹饪可报考相关的烹饪学校或者跟师傅或者直接去从事餐饮服务的地方。作为一名社会主义中国的厨师,除应具备爱国、爱党、爱人民的起码思想品德之外,根据烹饪职业的特殊性,还应该特别提出以下几点:一是全心全意为人民服务的精神;二是热爱本职工作的敬业精神;三是热爱集体、热爱企业的精神;四是牢固的法制观念。个人工作总结厨师 回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对一年的工作情况总结如下。 一、在菜品定位上, 依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。 二、管理方面: 以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队

3.后厨厨师长工作总结

第三步:今朝存在的问题。

这部分事实上是你向领导提出一些建议,需要领导共同解决的问题,所以写的时辰要慎重,一些你本身就能够解决的小问题就不需要这个年终总结中提出来了。比如你认为因客流增长带来厨房压力增大,而厨房结构已经不适应餐厅发展需求,需要改造;员工服务意识跟不上,需要开展一些培训等等。

如果没有这些重要问题需要解决,那就大致写写今朝一些需要继续增强认识的问题即可。 第四步:对新的一年的展望。

这部分内部实质意义主要看你个人对未来一年有何设想,尽量具体化,不要全是"新的一年我将怎样努力"之类的话,尽量灵巧高明地落实到具体的事情上来,比如新的一年要增强能源节约、增强前厅与后厨的沟通之类等等。 例子: 尊敬的各位: 大家好!伴着圣诞节的喜庆以及元旦的气息,2011年的钟声行将敲响。

我预祝大家新年快乐、工作!回首2011年,在各位的下,在同事的支持下,一名厨师长,我以身作则,高标准、严要求,团结以及带领食堂员工,为顾客了精美的菜肴以及优质的服务;为食堂经济利益以及社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的工作总结如次: 一、经营:我在各位的下集思广益、制定较的经营计划。

如:顾客的消费生理,推出绿色彩食品以及野生食品;季节性原料供应独特的地方,推出特价菜。等等。

二、办理:以人为本,我员工情况素质教诲,每天都对员工有性的厨艺培训,并经常激励把工作看作是的事业。努力,员工整体素质得以,如注重仪表、笃守厨房规章轨制等;有些员工甚至还开始琢磨新菜谱。

现在,了、优质、高效、创新的团队。 三、质量:菜肴质量是食堂得以生存发展的焦点竞争力。

厨师长,我严把质量关。对每道菜都制作了投料标准及制作程序单,做菜时标准,每道菜的色、香、味稳定;还前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中改进;还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,回头客每次都可以尝到新口味。

4、卫生:《食品卫生安全法》,抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都对各自的卫生区,,由我不查抄;,规定食品原料分类存放,分别,厨房器具也存固定位置;,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也的温度以及湿润程度测量。

一切可以的气力,食品卫生安全,防止顾客食物中毒,不须要的后果。 五、成本:在菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,是追求的。

厨师长,我也总结出降低成本的新方法。如:库存状态,坚决"先进先出"原则,把存货较长的原料尽快销售出去;研究制造无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,就把成本控制到每个员工身上,使所有厨房员工都成本,从而效益最大化。

综上所述,在本年度,团队的努力,在厨房经营办理了;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质等都高的成绩。当然,也还,比如,受甲流以及金融危机的,消费者就餐的品味与档次下降,这使的年收益受到程度的。

但面可抗力,需研究制造物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的年收益,从而转危为机的。从事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。

此后,我会带领我的团队挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

4.厨师的个人总结怎么写

原发布者:钩标本读

个人工作总结厨师 导语:厨师这一职业有着怎样的要求呢?学习厨师需要一定的文化知识和一定承受能力以及判断能力,学习厨师烹饪可报考相关的烹饪学校或者跟师傅或者直接去从事餐饮服务的地方。作为一名社会主义中国的厨师,除应具备爱国、爱党、爱人民的起码思想品德之外,根据烹饪职业的特殊性,还应该特别提出以下几点:一是全心全意为人民服务的精神;二是热爱本职工作的敬业精神;三是热爱集体、热爱企业的精神;四是牢固的法制观念。个人工作总结厨师 回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对一年的工作情况总结如下。 一、在菜品定位上, 依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。 二、管理方面: 以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队

5.厨师年终总结

时光飞逝,转眼间2009年已经过去。现将本人具体工作情况汇报如下:我于2007年11月正式到xx宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。月宝大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。

现将2010年工作计划汇报如下:

一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。

三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。

五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。

六、在食品卫生安全、消防安全方面 严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。 严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣

改一下时间和你的工作地点什么的就OK 额。

6.厨师的年终总结应该怎样写

新的一年又来临了,做为一名班组长我始终严格要求自己,,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束地有要一年的工作。

为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上今年的工作进行了总结。 工作上我担任面点主管。

严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。

放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。

工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。

做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。 在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。

展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

7.酒店厨师工作总结

在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。

当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就 尊敬的各位领导: 大家好!伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,2011年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首2010年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。

现将一年来的具体工作总结如下: 一、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。

等等。 二、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。

经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面:菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。

我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。 四、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。

按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

五、成本方面:在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。

如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。 综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。

当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到转危为机的良好效果。

从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

公务员之家 辞旧迎新之际,我们将在2010年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在2010年创造更好的经济效益和社会效益。 上海世博会将会给我们带来又一次的发展机遇。

与此同时,周边酒楼和饭店的与日俱增也使得2010年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的2011! 我的报告完毕,谢谢大家! 公司后勤部采购员一年总结 2010年即将过去,新的一年即将开始,现在的我将过去一年中工作的心得体会作一个汇报。

众所周知采购部是公司业务的后勤保障,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任…… 饭店厨师长一年工作开展总结 尊敬的各位领导: 大家好!伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,2011年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首2010年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我…… 水利局员工一年工作情况总结 一、水利管理工作开展情况 近年来,我们坚持“科学规划、依法管水、规范管理”的指导思想,按照“提高管理水平、提高服务质量、提高经营效益”的工作目标,积极探索“自我维持、自求发展”的发展机制,…… 小学十一五教师继续教育工作总结 自2007年“十一五”继续教育开展以来,各个学校在上级教育部门和地方政府的正确领导下,都投入了紧张而忙碌的培训与学习之中。

大附小是2009年6月正式成立的,因此我校的继续教育工作也是从此开始的。 ……。

8.厨师工作总结500字

各位领导同事大家好;我在xxx酒店的学习中。

在XXX老师的讲课中,还有xxx在和同事那里的学习中,在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得,很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。 经常和一些厨师朋友在一起闲聊,很多厨师报怨:哎!现在这厨师一行真难做,还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢?我经过一年半的学习和别人的讨论总结出一下五点。

第一,首先我们厨师适应市场经济的发展,认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代,即所谓“适者生存”,我们厨师也不例外,要想生存,就得发展、创新。

现代社会发展,要求厨师也适应潮流,适应餐饮业的发展,这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能,补充新营养,即所谓学无止境。正所谓成功着奖励,失败着买单。

第二,我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足,处于不败,那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。

在菜肴制作过程中,一定要求自己认认真真做好每个菜,哪怕是最简单的小菜,也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学,不要碍面子,那样吃亏的就是你,再有为了进步自己,应经常参加各种专业技能培训学习。

第三,说一说厨德,在我们餐饮业,尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。

厨艺是一天天的学,一年年的进步,好厨德也就是一天天的积累,一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师,在厨师界才有影响,才有威看,才受人尊敬。

和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德,败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作,在酒店工作故意浪费,甚至损公肥私。

但我以为这只是一些少数厨师所为,只因他们目光短浅,而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标,厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。

第四,学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说,“三百六十行,行行出状元”,但想当“状元”,可并非易事,要想在厨师行业做出成绩,成为厨师的楷模,好就要求厨师在本职工作中有恒劲。

而且要努力上进,发奋图强,有认真钻研的精神,必须要树立干一行,爱一行的态度,把自己的专业技术学好、学精,达到唯我所用的目的。现在具我所知,有很多厨师转业,究其原因呢?我以为他没有恒劲,吃不了苦,受点打击挫折后,对厨师行业失往信心。

或是没有钻研到厨师行业里边往,厨师这行业真可谓学无止境,活到老学到老。

9.厨师长日常工作总结

工作总结

尊敬的各位领导:

您们好,2012年即将过去迎接我们即将是新的一年,有必要对我的工作做一个总结、反省。对工作中出现的问题正确分析并及时改正,当然好的工作经验要保持和传承,同时对明年的工作有一个初步计划,下面我把2012年取得的成绩和不足做以汇报:

一:菜品创新与奖金处罚

全年菜品创新47道,热菜24道凉菜17道面点6道目前点击率较高的菜品是宝鼎酱香肉、气泡虫草花、安康笋干拼洋姜、陕南风干鸡、竹筒鸡丝面等。外出学习9次,处罚违纪问题287次,参加两次菜品比赛获得6个第一,4个第三,一个第2的好成绩,两次比赛共获得奖金13700元,由于大家的共同努力为西门店厨师博得了尊严获得了荣誉。

二:出品部日常工作

1安全方面。加强检查力度对每日的水电气关闭情况进行登记,通过早会多次宣传安全隐患的重要性,并通过学习光碟资料以及灭火器实际操作演练,提高员工的安全防患意识,达到了预期效果。

2食品安全方面。对采购流程进行严格监督,每天安排主厨去市场采价,安排主厨张正军把关原材料的验货标准杜绝变质腐烂食品进入厨房,食品加工上要求做到食品生熟分开。(但在实际中还有很多地方没有做到位)

3在卫生管理方面。进行严格要求每周一周五对各部门的死角卫生进行清理并检查,对所出现的问题进行追究要求限时整改。

4厨房设施设备的保养与维护。要求卫生日清日毕,对出现有安全隐患的设施设备做好记录并上报维修,基本上能保证原有设备正常运转,全年后厨共添加一台菜品留样柜。

5六常法的跟进与巩固。三年来在西门店实施“六常”这一先进管理方法以来,厨房整体面貌得到很大改善,以前脏乱杂的厨房变的整洁规范,实施以后不仅工作环境得到改变,工作效率得到提升,而且带来更多实际效益。(比如出品的量化标准、毛利率的提到、工具使用寿命的延长等等)

6团队建设。后厨现有员工105人。在今年3月7月员工不稳定流动比较大,员工通过学习姜岚晰老师的光碟及公司组织的内部培训,使员工明白了在企业的发展空间。6月底总部试行了绩效改革,实行多劳多得干好干坏不一样的方案,提高了员工的工作积极性。8月到11月针对新工的培训比较多,(例如每周二培训切土豆丝)提升了员工的业务技能。

三:不足的认识和改进的方法。

我本人存在的问题:语言组织能力和文字组织能力有待提高。工作原则性较强,可能给同事的感觉板着脸、很严肃、太认真,在以后的工作中与员工的沟通方式方法上需要灵活变通。

回首过去,对于我的不足用一句话形容,就是100减1等于0来给自己定位。今年五月份的蟑螂事件给客人赔偿了2400元,7月份的菜品速度慢,导致客人严重投诉。之后制定了餐前检查制度。8月份出台了新的后厨处罚管理制度,菜品异物从处罚50元调到200元加大了执行力度,菜品异物明显降低。 四:2013年工作计划

1对各部门的新工进行培训每月第一、三周培训刀工。

2加强荷台业务技能的培训每月举行两次菜肴围边和西式装盘的培训。 3每月开展一次菜品创新交流会,争取每个季度有2至3个创新菜品。 4主抓员工餐的菜品质量,合理利用下角料。

5坚持每天学习一个小时,积累个人管理经验提高个人业务技能。

6对每月每周的菜品异物盐咸盐淡速度投诉,加大执行管理力度。

百度上找的,不知道可不可以,网址给你自己看看

10.求一篇厨师个人工作总结

年终总结

酒店领导:

到荣成大酒店工作已经有五个多月了,从当初的不认识,不了解,不明白到现在完全的融入到大酒店是老师领导同事给了我无限的支持跟配合,也是在老师的强势领导下让我们慢慢实现人生的梦想,在工作中体现自己的人生价值。2011年即将过去,本着总结过去,创新未来的工作理念,结合自己的本质工作跟还需要我们完成的工作,特作以下年终总结:

一。工作态度:

热衷于厨师工作,严以律己,遵守各项规章制度,严格要球自己,摆正工作位置,时刻保持“谦虚,谨慎,律己”的工作态度,在领导的关心培养和同事们的帮助下,始终勤奋学习,积极进取,努力提高自我,始终勤奋工作,认真完成任务。

二。业务技术

我担任大酒店的凉菜烹饪工作。首先保证,成品菜品质量过关,不失职失误并在技术上在实践中不断的探索,不断的提高自己的烹饪技术,让客人就餐满意。

三。规章制度落实

遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工。到酒店5个月来,我没有缺勤,旷工一直遵守酒店的各项规章制度,认真的做好每一项工作。

四。安全卫生:

在卫生方面,我坚持每天餐前,餐后检查。下班食物用保鲜膜封好,防止原材料串味,认真的做好凉菜间卫生无死角,操作台干净整洁,地面无油无水,垃圾桶每天清洗。

安全方面,按照流程操作,认真工作,杜绝一切安全隐患。

五。爱护公物:

酒店的一些设施都是为我们工作服务的公共设施,我要爱护公物,餐具轻拿轻放,避免磕碰。节约用电用水

在今后的工作中我会仔细认真,更加努力,为酒店发一份光,发一份热,作出更好的菜品

餐饮厨师终总结范文

转载请注明出处好好学习网 » 餐饮厨师终总结范文(求一份厨师的工作总结范文,简单点就好)

资讯

供热客服度工作总结范文(关于供热的个人年度工作总结)

阅读(12)

本文主要为您介绍供热客服度工作总结范文,内容包括关于供热的个人年度工作总结,请帮我写一份有关热力公司热线的工作总结,帮我写一份“热力公司员工年度工作总结”。2005年度,煤炭价格和煤炭市场形势发生了前所未有的变化。煤电之争不仅造成

资讯

2015教师终工作总结范文(教师2015考核表个人总结怎么写)

阅读(15)

本文主要为您介绍2015教师终工作总结范文,内容包括教师2015考核表个人总结怎么写,关于教师的年终总结,教师2015考核表个人总结怎么写。强调教育与管理的重要。没有范文。以下供参考,主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出

资讯

学期个人高中总结范文(高中学期总结)

阅读(14)

本文主要为您介绍学期个人高中总结范文,内容包括高中学期总结,高中期末总结500字以上,高中学生期末个人总结。时间一声不吭,悄悄的溜走了。转眼间,高一生活已经过半。在这一学期里,是我很不平凡的一学期。在过去半年的内,时间就是这么无情头也

资讯

医院行政后勤终总结范文(医院后勤分管工作总结)

阅读(13)

本文主要为您介绍医院行政后勤终总结范文,内容包括医院后勤分管工作总结,2012年医院总务后勤工作总结,医院总务科个人工作总结。医院后勤科工作总结当丝丝凉意与阵阵寒风结伴而来,当片片黄叶与点点白霜相依而行,2009年,医院任务在一段付出与浅

资讯

公安基础总结范文(公安基础知识内容)

阅读(11)

本文主要为您介绍公安基础总结范文,内容包括公安基础知识内容,公安工作人员个人总结怎么写,基层民警个人总结300字左右。警察的含义。警察是具有武装性质的维护社会秩序、保卫国家安全国家行政力量。警察的产生的条件。第一,生产力的发展、

资讯

大三计算机学期总结范文(计算机专业学期总结)

阅读(11)

本文主要为您介绍大三计算机学期总结范文,内容包括计算机专业学期总结,计算机学生个人工作总结,对计算机的心得体会。这个学期结束了。在这个学期里,老师为我们的学习付出了许多心血,我们也为自己的学习洒下了许多辛勤的汗水。这次期末考试,我

资讯

特种设备总结范文(特种设备培训总结)

阅读(14)

本文主要为您介绍特种设备总结范文,内容包括特种设备培训总结,急需特种设备检验检测员工年度总结范文,特种设备反三违专项整治活动总结怎么写。2009 年在公司和本部门领导的关心帮助下,在各位同事的 大力支持下,本人能正确处理好各方面的关系

资讯

2017交通局工作总结范文(基层交通管理所年终总结及打算)

阅读(15)

本文主要为您介绍2017交通局工作总结范文,内容包括基层交通管理所年终总结及打算,交通局2017年工作要点怎么写,交通局2017年工作要点怎么写。强调安全、管理的重要性。没有范文。以下供参考,主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩

资讯

幼儿教师单位总结范文(幼儿教师个人工作总结)

阅读(16)

本文主要为您介绍幼儿教师单位总结范文,内容包括幼儿教师个人工作总结,幼儿园老师工作总结,幼师工作总结简写。幼儿教师个人工作总结 本文Tag标签:从跨出学校,到跨入幼儿园做“孩子王”已有五个月了。在这五个多月来,我用爱心扣响了童心的大门

资讯

机器人课程培训总结范文(机器人实训总结)

阅读(13)

本文主要为您介绍机器人课程培训总结范文,内容包括机器人实训总结,机器人文化教育学习个人心的体会,注塑机机械手培训心得怎么写。去百度文库,查看完整内容>内容来自用户:恒星语LL机器人实训总结学院:专业班级:姓名学号:指导教师:2013年7月为期一

资讯

供热客服度工作总结范文(关于供热的个人年度工作总结)

阅读(12)

本文主要为您介绍供热客服度工作总结范文,内容包括关于供热的个人年度工作总结,请帮我写一份有关热力公司热线的工作总结,帮我写一份“热力公司员工年度工作总结”。2005年度,煤炭价格和煤炭市场形势发生了前所未有的变化。煤电之争不仅造成

资讯

2015教师终工作总结范文(教师2015考核表个人总结怎么写)

阅读(15)

本文主要为您介绍2015教师终工作总结范文,内容包括教师2015考核表个人总结怎么写,关于教师的年终总结,教师2015考核表个人总结怎么写。强调教育与管理的重要。没有范文。以下供参考,主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出

资讯

学期个人高中总结范文(高中学期总结)

阅读(14)

本文主要为您介绍学期个人高中总结范文,内容包括高中学期总结,高中期末总结500字以上,高中学生期末个人总结。时间一声不吭,悄悄的溜走了。转眼间,高一生活已经过半。在这一学期里,是我很不平凡的一学期。在过去半年的内,时间就是这么无情头也

资讯

医院行政后勤终总结范文(医院后勤分管工作总结)

阅读(13)

本文主要为您介绍医院行政后勤终总结范文,内容包括医院后勤分管工作总结,2012年医院总务后勤工作总结,医院总务科个人工作总结。医院后勤科工作总结当丝丝凉意与阵阵寒风结伴而来,当片片黄叶与点点白霜相依而行,2009年,医院任务在一段付出与浅

资讯

公安基础总结范文(公安基础知识内容)

阅读(11)

本文主要为您介绍公安基础总结范文,内容包括公安基础知识内容,公安工作人员个人总结怎么写,基层民警个人总结300字左右。警察的含义。警察是具有武装性质的维护社会秩序、保卫国家安全国家行政力量。警察的产生的条件。第一,生产力的发展、

资讯

大三计算机学期总结范文(计算机专业学期总结)

阅读(11)

本文主要为您介绍大三计算机学期总结范文,内容包括计算机专业学期总结,计算机学生个人工作总结,对计算机的心得体会。这个学期结束了。在这个学期里,老师为我们的学习付出了许多心血,我们也为自己的学习洒下了许多辛勤的汗水。这次期末考试,我

资讯

电工个人工作总结范文篇一(电工个人工作总结范文)

阅读(13)

本文主要为您介绍电工个人工作总结范文篇一,内容包括电工个人工作总结范文,个人总结电工工作总结,电工总结100字。我这复制了一部分 你看合适不 电工个人工作总结范文 电工工作总结,电工工作总结范文 在炽热的去年夏天,怀着对生活期待,揣着事